Association caprine du Rhône

Chambre d'Agriculture du Rhône

18 av. des Monts d'Or

69890 LA TOUR DE SALVAGNY 
Tél : 04 78 19 61 67
Mail : Agnes.Liard@rhone.chambagri.fr

rassembler l’ensemble des éleveurs caprins et les acteurs de la filière caprine du Rhône; représenter la filière dans les différentes instances départementales, régionales et nationales; connaître, prendre en compte et porter les attentes technico-économiques des éleveurs caprins du Rhône; initier les thématiques et accompagner la mise en place de formations dans la filière caprine du département; être acteur de la recherche et du développement de la filière caprine départementale; orienter l’appui technique de la filière; soutenir l’ensemble des projets caprins, de l’installation à la retraite, ainsi que tout projet plus transversal (circuit court, consommateurs etc); promouvoir la production caprine laitière et fromagère du Rhône ainsi que les produits carnés (évènements, forums etc); adapter les formes de commercialisation aux réalité du marché.

fromages lait produits laitiers fermiers produit laitier fermier producteur producteurs transformation laitière fermière chèvre caprin vache bovin brebis ovin territoire alimentation de qualité circuits courts réglementation hygiène technologie fromagère microbiologie laitière bonnes pratiques d'hygiène

guide de bonnes pratiques d'hygiène  GBPH flexibilité anplf ANPLFAssociation Nationale des Producteurs Laitiers Fermiers

Association Nationale

des Producteurs Laitiers Fermiers

54, av. Roger Salengro

62223 Saint Laurent Blangy

+33 (0)6 89 27 01 31

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