FR CAP  Chevriers Nouvelle Aquitaine et Vendée

12 bis rue Saint Pierre 
79500 MELLE
Tél : 05 49 07 74 60    ou    06 30 32 30 13
Mail : animationfermiere.chevriers@orange.fr

La Fédération Régionale Caprine est au service de :

  • l’accompagnement technique des producteurs et l’animation de la filière la fromagère fermière : un vrai savoir-faire, une tradition, de la filière de viande caprine (chevreaux et produits transformés).

  • l’animation du Cluster Réseau REXCAP au service de la recherche- développement et de la formation : alimentation, reproduction, sanitaire, installation, techno fromagère, viande, économie, démarches qualité, agritourisme, coopération, etc…
    cf : Le portail terredeschevres Réseau REXCAP

  • la promotion de la production caprine, de ses produits, et terroirs d’origine,

  • la défense des intérêts des producteurs (laitiers, fromagers, chevreaux),

  • la représentation auprès des interlocuteurs des structures administratives, économiques (laiteries, GMS, etc...), professionnelles et techniques, de l’échelon départemental à l’échelle nationale & européenne ....

fromages lait produits laitiers fermiers produit laitier fermier producteur producteurs transformation laitière fermière chèvre caprin vache bovin brebis ovin territoire alimentation de qualité circuits courts réglementation hygiène technologie fromagère microbiologie laitière bonnes pratiques d'hygiène

guide de bonnes pratiques d'hygiène  GBPH flexibilité anplf ANPLFAssociation Nationale des Producteurs Laitiers Fermiers

Association Nationale

des Producteurs Laitiers Fermiers

54, av. Roger Salengro

62223 Saint Laurent Blangy

+33 (0)6 89 27 01 31

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