FACEnetwork : collaborer au niveau européen

« FACEnetwork » est le réseau européen des producteurs de fromages et de produits laitiers fermiers et artisanaux.

21 associations de producteurs dans 18 pays différents (en bleu sur la carte)
Plus de 4000 producteurs membres

L'ANPLF y est très impliquée, et participes aux différents groupes de travail.

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Site web FaceNetwork

Objectifs de FaceNetwork et activités

Lait cru, réglementation, flexibilité, affichange nutritionnel...

3 groupes de travail :

l’hygiène et la réglementation ;
le marketing et de la promotion des produits ;
la technologie fromagère

GBPH

Teacheesy

FACE in itinere...

guide de bonnes pratiques d'hygiène,GBPH

Organisation de rencontres et d’un congrès annuel dans un pays européen différent chaque année.

Focus sur le GBPH européen

Une des réalisations les plus marquantes de FACEnetwork à ce jour est le Guide européen de Bonnes Pratiques d’Hygiène spécifiquement dédié aux productions de fromages et de produits laitiers fermiers et artisanaux.

validé par la Commission Européenne et par la totalité des états membres le 13 décembre 2016
officiel et reconnu dans tout le territoire de l’Union Européenne.

Le GBPH européen est d’application volontaire.

L’ANPLF et FACEnetwork considèrent qu’il est préférable d’accompagner les producteurs fermiers dans l’utilisation de cet outil, via des sessions de formation.

Contactez votre association locale ou l'ANPLF directement via le formulaire de contact.

Télécharger le GBPH européen