fromages lait
produits laitiers fermiers
produit laitier fermier
producteur producteurs
transformation laitière fermière
chèvre caprin
vache bovin
brebis ovin
territoire
alimentation de qualité
circuits courts
réglementation hygiène
technologie fromagère
microbiologie laitière
bonnes pratiques d'hygiène
guide de bonnes pratiques d'hygiène GBPH
flexibilité anplf ANPLF
Association Nationale des Producteurs Laitiers Fermiers
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Association Nationale des Producteurs Laitiers Fermiers
Le guide de bonnes pratiques d'hygiène - GBPH
Le guide de bonnes pratiques d'hygiène - GBPH
Une des réalisations les plus marquantes des organisations regroupées dans l'association européenne FACEnetwork est le Guide européen de Bonnes Pratiques d’Hygiène spécifiquement dédié aux productions de fromages et de produits laitiers fermiers et artisanaux. Ce Guide a été validé par la Commission Européenne et par la totalité des états membres le 13 décembre 2016 ; il est par conséquent officiel et reconnu dans tout le territoire de l’Union Européenne.
Intervention de Frédéric Blanchard au Parlement Européen le 22 novembre 2017
A l'occasion de la journée de présentation officielle du GBPH européen à Bruxelles le 22 novembre 2017, Frédéric Blanchard est intervenu auprès des députés de la Commission Agricole du Parlement Européen.
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